Fonte Bertusi Journal
Il tartufo bianco
Mostra mercato del tartufo bianco delle crete senesi
Ogni anno, da ormai oltre trent’anni, la piccola San Giovanni d’Asso mette in mostra una delle prelibatezze più rare e buone al mondo, il tartufo bianco. Il secondo e terzo fine settimana di novembre i sotterranei del castello trecentesco della graziosa cittadina vengono allestiti per questa mostra. Oltre all’esposizione, potrete partecipare a degustazioni di tartufo e altri prodotti locali, assistere alle dimostrazioni di ricerca del tartufo, spettacoli di strada. Vi sono inoltre stand gastronomici, cooking show e street food. Potrete visitare aziende agricole o partecipare a suggestive passeggiate nel bosco.